Tra le feste che le giornate d’agosto ci riservano si trova anche quella di Catenaia che si svolgerà dal 12 al 15 agosto. Questa manifestazione ha origini lontane, e, seppur con qualche cambiamento, è arrivata fino ai giorni nostri. La prima domenica dopo Ferragosto, difatti, la comunità casentinese, festeggiava il patrono della parrocchia, S. Maria Assunta. Il mattino si celebrava una messa solenne, seguiva, in tutte le famiglie, un lauto pranzo in compagnia di parenti ed amici. Questo era un giorno particolarmente atteso, specialmente dai bambini, perché oltre alle cerimonie religiose, la festività assumeva un aspetto folkloristico e popolare. Arrivavano banchini di giocattoli con i loro colori e le loro novità ed i giochi, come il tiro al piccione. Dal 1983 in poi questa ricorrenza, che già aveva perduto molte degli aspetti tradizionali, è stata trasformata in una festa popolare della durata di quattro giorni consecutivi con caratteristiche più attuali: giochi popolari, gastronomia catenaiola, ballo e qualche divertente lotteria.
Anche quest’anno la Festa dell’Assunta inizia il 12 e continua per quattro serate consecutive con cene e musica oltre che con un pranzo di ferragosto nel bel parco di Villa Paolina, con un menù dell’ottima cucina di una volta!