Dopo 2 anni di Stop forzato causato dalla pandemia, tornano le Sagre e torna la nostra amata Sagra delle Sagre! Il territorio casentinese è costellato di piccoli paesi, ognuno con una propria tradizione, una propria cultura, una propria storia. C’è un legame unico e forte fra l’uomo e questi borghi che si manifesta nella cultura della gastronomia e che ancora oggi esiste e tiene in vita questi luoghi. La Sagra delle Sagre vuole riunire il meglio delle sagre casentinesi e non solo. Quelle più amate e caratteristiche, eredi dei veri sapori del territorio e vuole essere un evento di promozione del centro storico di Bibbiena. Un pezzo di Casentino in ogni angolo del paese, alla scoperta di sapori e gusti di un’antica tradizione e dell’eterogeneità culinaria di questo angolo di Toscana. La degustazione dei piatti delle sagre sarà accompagnata dalla degustazione di vini proposti direttamente da cantine casentinesi e di birre artigianali italiane accuratamente selezionate.
COREZZO – FESTA DEL TORTELLO ALLA LASTRA – Tortello di Patate alla Lastra
SOCI – Crostino al Baccalà
VENERE – FESTA DELLA DEA – Maccheroni al Sugo d’Ocio
PARTINA – SAGRA DEL RAVIOLO DI PARTINA – Ravioli Ricotta e Spinaci
BIBBIENA – FESTA DEL MAIALE GRIGIO BRADO DEL CASENTINO – Salsiccia di Maiale Grigio brado del Casentino
MONTE SOPRA RONDINE – ANTICA FESTA DEL TEGAME – Arista tradizionale all’Aretina
CHIUSI DELLA VERNA – SAGRA DEL TARTUFO – Roastbeef al Tartufo
PRATO DI STRADA – Festa della Ciliegia
FRUTTA Extra – Cocomero Party
LE CANTINE, Acqua e vino compresi nel biglietto
SPETTACOLI, MUSICA, MERCATINI, GIOCHI PER BAMBINI E TANTE ALTRE SORPRESE!
BIBBIENA
18 e 19 GIUGNO 2022
Prenota subito il tuo biglietto in prevendita online
www.sagradellesagre.org
o presso i punti vendita autorizzati:
Bar Bibbiena
Tabaccheria Fratta
Le Logge
Bar Turismo
Il Podestà
La Vela
Il Biglietto consente l’accesso al percorso enogastronomico che si terrà a Bibbiena (AR) i giorni Sabato 18 e Domenica 19 Giugno 2022.
Il biglietto comprende 8 portate, acqua & vino. La Sagra delle Sagre è un percorso itinerante nel centro storico di Bibbiena. Ogni angolo caratteristico di questo Borgo medievale ospiterà una Sagra.
